Nova rotulagem nutricional

As novas regras para rotulagem de alimentos, entraram em vigor no dia 09 de outubro de 2022.

E tem como objetivo melhorar a clareza e legibilidade dos rótulos, auxiliando o consumidor a fazer escolhas alimentares mais conscientes.

Entre as principais mudanças, está a adoção da rotulagem nutricional frontal.

A ideia é esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde.

Para isso, foi desenvolvido um design de lupa para identificar o alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. O símbolo deverá ser aplicado na parte frontal da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo olhar.

 A Tabela de Informação Nutricional também passará por mudanças significativas. A primeira delas é que a tabela passa a ter apenas letras pretas e fundo branco.

Outra alteração será nas informações disponibilizadas na tabela. Passará a ser obrigatória a identificação de açúcares totais e adicionais, a declaração do valor energético e nutricional por 100 g ou 100 ml, para ajudar na comparação de produtos, e o número de porções por embalagem.    

Agora que você já sabe das mudanças, não deixe de verificar os rótulos. 

Fonte: CNN Brasil